ENSALADA DE POLLO CON AJONJOLI

 Ingredientes

600 gramos de pechuga sin piel

1 diente de ajo

8 rodajas de jengibre fresco

200 gramos de pimiento verde

2 cucharadas de salsa de soya

2 cucharaditas de vinagre

2 cucharaditas de aceite

Sal y pimienta al gusto

200 gramos de lechuga

8 rebanadas de jitomate

2 cucharadas de ajonjolí


Preparación

1. Hierve el pollo con agua y sal durante 15 minutos, retira del fuego y deja enfriar en la olla.


2. Para la salsa: pica el ajo, jengibre y pimiento verde, y colócalos en un recipiente con la salsa de soya, aceite sal, pimienta y vinagre.


3. Coloca una cama de lechuga y acomoda encima los trozos de pollo, cubre con la salsa y espolvorea con el ajonjolí.


 















Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

¿QUE COMER ANTES DE ENTRENAR?

Imagen
A Continuación te daré algunos tips de alimentation pre entrene , espero te sea útil  Barritas protéicas (antes de entrenar)                           Aquí lo más importante es mirar la cantidad de proteína de la misma (entre un 20-50% estaría bien) y no tanto la grasa, que también, sino el azúcar que tienen.  Lo ideal es que no tenga azúcares añadidos más que los presentes en los ingredientes naturales, ni mieles ni nada dulce que aporte calorías vacías extras.  Están bastante bien las de  My Body Genious  y las  Zero Bar , éstas además no tienen gluten ni lactosa. Pero hay miles de tipos y marcas, y al final es encontrar la que más proteína tenga sin azúcar añadido y que no sepa a rayos (eso también es importante). Fruta de bajo índice glucémico (antes de entrenar) Aunque la fruta es muy buena y sana,  no sirve toda en todo momento . Debemos ingerirla cuando más beneficioso nos sea toma...
Leer más

5 EJERCICIOS DE PIERNA Y GLUTEOS EN CASA

Imagen
  Hola!,  esta semana dejaremos a un lado las recetas y tips de alimentación, como muchos sabemos, esta pandemia nos hizo quedarnos en nuestros hogares sin poder salir a ningún lado, esto incluyendo a los gimnasios, pero esto no será un impedimento  ni una excusa para poder hacer ejercicio en casa por lo que te traemos 5 EJERCICIOS DE PIERNA Y GLUTEOS PARA HACER EN CASA: 1. Sentadillas Ponte de pie con las piernas separadas, situando cada pie en paralelo con los hombros. Con la mirada al frente, flexiona las piernas, descendiendo los glúteos en dirección al suelo, manteniendo sin levantar las plantas de los pies. Mientras desciendas, la espalda debe estar recta y las rodillas y la cadera flexionadas. Si el movimiento está bien ejecutado, las rodillas no deben sobresalir más allá de la punta de los pies y la flexión de las rodillas no debe determinar un ángulo inferior a 90 grados entre muslos y parte inferior de las piernas. Puedes congelar la posición unos 20 segundos. D...
Leer más

SNACK POST ENTRENAMIENTO-BOCADO DE PLATANO

Imagen
Bocado de plátano  - Plátano -  Crema de cacahuete  (sin aditivos ni aceite de palma, sal o azúcar) - Crema de proteína de  avellanas  y chocolate (con un 85% menos de azúcar y 40% menos de hidratos) - Bolitas proteicas de crema de cacahuete Cortamos el plátano de manera que podamos hacer «bocadillitos». Lo metemos en la nevera si lo prefieres fresquito. Y A DISFRUTAR!!   De nada sirve practicar deporte si después del ejercicio vamos a comer lo primero que se nos antoje y encontremos en la despensa. Tal como dicen los expertos en nutrición, un deportista necesita una alimentación cuya base sea del 80% en materias primas, es decir,  alimentos naturales y frescos .
Leer más